miércoles, 7 de abril de 2010

LA PACHAMANCA MÁS GRANDE DEL MUNDO



Este sábado 10 de Abril se llevara acabo la elaboración y la degustación de la pachamanca mas grande del mundo que se realiza todos los años en el campo deportivo de coto-coto del distrito de Chilca –Huancayo.

En esta elaboración tendrán ingredientes de carne de veinte corderos , una tonelada de papas, media tonelada de habas verde, 200 kilos de camote, mas de 4,000 humitas , entre otros ingredientes que le da sabor ala pachamanca Huanca

El horno con piedras especiales tendrá tres metros de alto con tres metros de diámetro.
Así dio a conocer el cordinador de la elaboración de la pachamanca mas grande del mundo Juan Carlos Gonzáles encargado por el alcalde del distrito de Chilca Héctor Castro Pimentel.

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